По информации, предоставленной местными коммерческими субъектами, удорожание затронуло широкий спектр категорий продуктов питания, включая овощи, фрукты, молочную продукцию и другие ключевые сегменты потребительской корзины. По словам Ларисы Антоненко, владельца ТД «Наурыз» за последние недели особенно подорожали яйца, соки, алкоголь а также крупы, молочная продукция и сахар « яйцо пока более менее держится в цене, но это только начало подорожания. Масла подсолнечные стараемся держать цену одного два вида, больше нет. Всё поднялось, молочка подымается, фрукты овощи, видим, если в осенний период падала цена, то сейчас ну очень большой урожай картофеля да, картофель будет в цене, и если считать прошлые года, если урожай хороший, то цена так и останется. На курицу и то подорожание, как говорится раньше привозили до 1000 взять, то сейчас уже к 2 тысячам, вот и смотрите сами процент подъём цены. Мясо говядины также сильно поднялось в цене. Лариса Антоненко говорит, что в своём магазине она старается закупать продукцию по приемлемой цене «всё дорожает, всё, страшно как хлеб подорожал. Это нас выручает стабфонд. У нас люди кто уже приходит за 92 тенге он может прийти приобрести эту булку хлеба». На еженедельной основе, отделом предпринимательства акимата Лисаковска проводится мониторинг на социально-значимые продовольственные товары, его специалисты отмечают что рост цен связан с несколькими факторами: сезонностью, повышением стоимости топлива, а также удорожанием закупок у поставщиков. "По данным ежедневного мониторинга, за неделю повысились средние цены на гречневую крупу 21 тенге, макароны 10 тенге, яйцо 1с 60 тенге, масло сливочное 35 тенге, масло растительное 41 с половиной тенге, и молоко на 14 с половиной тенге. Снизились цены на муку 1 сорт 25 тг, мясо кур 17 с половиной тг, капуста 21 тг, лук 10 тг.,морковь 7 тг, картофель 52 с половиной тенге, и кефир 17 с половиной тг. На остальные значимые социально-значимые продовольственные товары цены остались стабильными." При этом, чтобы снизить нагрузку на бюджет жителей, в регионе действует стабилизационный фонд. Из него выделяются продукты первой необходимости по сниженным ценам так по закупочной цене стабфонд предлагает макаронные изделия 250 тенге за кг, рис 360 тг. за кг., капусту 110 тг. за кг., морковь 160 тг. за кг., мясо кур 900 тг. за кг. Но как утверждает гл. специалист отдела предпринимательства Вера Ткачёва «предпринимателями города выборка со стабфонда ведётся слабо. На данный момент в магазинах города имеются только макароны по 250 тенге за кг.». Ещё одна применяемая местными властями мера по сдерживанию цен — проведение сельскохозяйственных ярмарок на которых производители реализуют свою продукцию — мясную, молочную, овощную. С начала 2025 года было проведено 7 ярмарок, первая ярмарка осенне-зимнего периода состоится 11 октября.