15 августа 2022 - понедельник

Акцент

Лисаковское телевидение

Новости

«La Famiglia».Новая итальянская пекарня в Лисаковске

Итальянские пироги и самый вкусный кофе теперь есть и в Лисаковске. 29 июля официально открылись двери семейного кафе в первом микрорайоне, владельцами которого является молодая, перспективная пара – Максим и Алина.

Максим профессиональный бариста, в этом деле он с 2015 года, а его жена Алина по специализации управленец гостиничным и ресторанным делом и любительница настоящих круассанов, поэтому, когда было решено открыть семейный бизнес, долго эта парочка над концепцией своего проекта не раздумывала. 

Максим и Алина Василенко: «Наткнулись на франшизу «ЛяФамилия», нам понравилась идея то что итальянская выпечка. Они нас полностью обучали, всем рецептам, полностью это все итальянская рецептура. Ну и в принципе такого в городе нет. Мы называемся «ЛяФамилия» с итальянского это семья, у нас действительно семейное кафе. Все кто к нам приходит, это для нас гости, не клиенты, гости».

Необычную идею молодой пары поддержали и родители, которые также не могли пропустить открытие заведения. 

Гульсара Буракова – Мама Алины: «Это очень интересная идея, то есть на сегодняшний день в городе подобного нет и совершенно другой формат. Пицца конечно у нас есть, но пироги итальянские, по итальянской рецептуре, то есть это все очень интересно и очень вкусно».

Стоит отметить, что благодаря молодым предпринимателям, в городе появились новые рабочие места, что самое важное, весь персонал обучают с нуля.

Жарман Жиеналина – Пекарь: «Алина с Максимом нас обучали, все рассказывали, у нас есть закладки. У нас очень хорошие девочки работают, коллектив очень слаженный, молодцы. Все быстро, дружно, сплоченно у нас все получается. Я очень довольна».

На данный момент в семейном кафе еще есть вакантные места. В помещении имеются столики и мягкие зоны, где можно комфортно провести время. 

Помимо всего прочего, в кафе имеется книжная полка, где представлены произведения для всех возрастов. В этот день на пороге заведения толпился народ. 

На открытие приехали даже гости из зарубежья. 

Ирина Нурмухаметова – Подруга Алины: «Учусь в Праге, мы с Алиной и Максимом давно познакомились, поэтому я их официально поздравляю с открытием. Очень за них рада, первый раз вот специально, сегодня, специально прилетела на их открытие, чтобы их поздравить. Очень красивое и стильное кафе, вкусная дегустация была».

Молодые предприниматели на этом останавливаться не собираются, в планах у семьи расширяться и конечно, организовать доставку своих изделий по городу.

02/08/2022

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *